Bữa cơm gia đình......

[Modernben]

Thông thường nhà M sáng sáng là bỏ thịt hay cá ra xả đá và tối về mới làm cho nên lâu lâu thịt ướp cũng không thấm gì mấy,nếu siêng thì tối bỏ ra và sáng ướp thì thịt thấm và nấu mau hơn. M thấy bên Mỹ này ai cũng lo làm nên nhiều lúc không có giờ nhiều nên đa số tranh thủ nấu nhanh và để dành ngày mai đem theo để ăn ở chổ làm (sẽ tiết kiệm rất nhiều tiền). Cuối tuần thì M hay nghĩ coi có gì lạ làm để cho lạ miệng và đổi món cho đỡ ngán. Hôm qua siêng nên ướp sẵn thịt với tương đen (black bean sauce) tối về xào với rau cải là xong,nhanh gọn lẹ. Hôm nay đem theo vô chổ làm để ăn tiếp nè, M thấy người ta đem cơm theo đi làm là chuyện thường,nhưng thấy có mục cơm gia đình này nên bỏ lên coi chơi cho vui.



Cái này sao mà thấy toàn là thịt không hà,vì hôm qua tụi M đã sực hết rau cải rồi chỉ còn tý thôi.

[saigon81]

Cơm canh nhà SG cũng thường thôi, nhưng bỏ đại lên để học hỏi nhau đó mà........
Ăn trưa như vậy là better hơn mì gói rồi .........Rau xào nhà M giống nhà SG.........lúc nào rau cũng hết trước..... .
SG cũng để sẵn miếng thịt bò, chiều về làm món bún bò xào cho lẹ.......

[Elle]

M, E thấy trước khi mình nấu cơm, ướp thịt để đó cũng thấm đó, cơm chín thì mình xào thịt thì cũng vừa ăn .

Ăn cay quá nhe .

[Elle]

SG, bỏ hình lên help nhiều lắm đó SG , nhiều khi chưa nghĩ ra món gì nhìn thấy hình thì nhớ đến , không có sao đâu SG , thanks .

[saigon81]

E , nhiều khi nghĩ hoài không biết nấu gì......đi coi hình ké của bà con để làm theo. .... .
Hôm qua nghĩ mãi hông ra món gì....SG tính về tráng bánh cuốn.....nhưng nghĩ tới dọn dẹp bãi chiến trường thì......đổi ý...

[hanhle555]

Nhìn dĩa thịt xào chứ đâu có rau đâu bro M , nhà H cũng vậy đó , H ít khi ăn thịt , chỉ có tía con nhà này ăn thôi , hôm nay H xào đậu hòa lan , carot , củ năng & scallops , xào xong quậy tí bột bắp rưới lên nữa .

[mytho2010]

lúc rày ai cũng lo ra vuòn nên bếp vắng hon* . mình ăn theo mùa há .
có cần phái ai o lai coi bếp không . Ai coi coi nha . MT đi ra vuòn à .

[Elle]

SG , SG nhắc tới bánh cuốn E mới nhớ, E cũng thích làm bánh cuốn , E kiếm cái nồi tráng bánh mà không thấy bán, chắc phải mua ở VN .

H, nghe hấp dẫn đó, E làm vậy xong làm cơm dĩa luôn cho gọn, nhưng ngon .

[hanhle555]

À cho thêm mấy trái bắp non nữa sis E , kng biết đâu nha , cái này tại mấy nhóc H thích ăn nên H làm hầm bà lằng , con H nó cũng biết lấy lòng lắm , lúc nào nó cũng nói Mẹ nấu ăn ngon hơn ở nhà hàng .

[saigon81]

MT ra vườn.....lúc trở vô phải mang theo bầu, bí, dưa leo vô nha....

H, món này hấp dẫn.........SG sẽ ghi xuống cho bữa kế. H mua scallops frozen hả. Hôm bữa SG mua 1 hộp scallop ở Seabrook nhưng chưa nấu .... . Có chị bạn nói mua scallop khô về nấu canh ngọt hơn tôm khô...

E, SG đôi khi thấy chợ VN bán nồi tráng bánh cuốn đó, nhưng mỏng dính không được quality lắm.......SG dùng cái nồi homemade ....