Minh moi chicken fried rice and dessert nha

Gia Chánh - Cooking

PostThu Oct 06, 2011 4:55 pm

Cali, bác gì kỳ quá :smile002 .
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostThu Oct 06, 2011 6:07 pm

MT hoc hỏi trong bêp khong đó . Thấy dễ lám . cái gì MT làm đuoc la ai cung làm đuoc . Thấy giá MT làm hoài không đuoc khong?
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PostSat Oct 08, 2011 10:15 pm

chiều nay ăn bún thịt nướng nên làm hành chấy . Hôm nay gió quá nên chiên trong nhà . Bây giờ cái nhà nó hôi quá xá
Image

Cải xanh làm dưa nó sale nè . Nhìn tưởng MT làm cho lính ăn nhưng không phải là để dành ăn suốt năm luôn
trụng nuóc sôi xong :
Image
Xong rồi ne:
Image
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PostSat Oct 08, 2011 10:22 pm

Mytho, hành phi nhìn ngon quá, mình làm ăn thì bảo đảm. E đọc bài nói về họ làm hành phi bán, không dám mua nữa :).

Cải này mai mốt MT đem xào với heo quay tự làm ngon lắm :).

:VJ!31
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostSat Oct 08, 2011 10:26 pm

MT làm hành phi hoài à . 1 lần làm nhiều ăn cả tháng . nó thơm hơn .
Vậy MT hùn cải chua , E hùn heo quay nha ? :ROFLMAO
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PostSat Oct 08, 2011 10:36 pm

cách làm hành phi ra sao hả MT chỉ dùm cho Cali mí ..thank you :VJ!31 :VJ!31
User avatar
tuicali
 
Posts: 1197
Joined: 06/30/2011

PostSat Oct 08, 2011 10:47 pm

MT dùng củ hành tím nhỏ , lột vỏ roi bào mỏng . KHông cần phơi đâu . roi lúc dầu nóng bỏ vô, nhớ là dâu nhiều , nhớ thuòng xuyen quậy quậy cho đều để khét . lúc sap vàng là lo vót ra cái rây, lấy đũa xóc xóc cho dầu xuống bơt, nhó đùng có đè, chỉ xóc thôi . có nguoi kêu lúc này bỏ tí đuong vô nó sẽ có vi ngọt ngot nếu muốn . Rồi MT bỏ ra giấy papertowel cho thấm dầu nữa . Xong rồi chiên đợt kế .
MT thích hành phi lám, an voi bún, bánh canh, hủ tieu..
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PostSat Oct 08, 2011 11:02 pm

thanks MT :VJ!31 :VJ!31 :VJ!31 :VJ!31 ...cái này làm ở nhà healthy ...hành phi mua ở tiệm sau 1 thời gian ra dầu hôi lắm
User avatar
tuicali
 
Posts: 1197
Joined: 06/30/2011

PostSun Oct 09, 2011 6:09 am

củ hành trắng sale MT cũng hay làm lám, nó cũng giòn, ngot hon nhưng không thơm bàng hành huơng .
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PostSun Oct 09, 2011 7:31 am

Chắc M làm củ hành trắng quá. Hành tím nhỏ thơm hơn nhưng lột vỏ và bào thì lâu lắm.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PreviousNext

Return to Gia Chánh - Cooking

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 515 guests