Quán cây dừa

[totran]

Hồi đó TT cũng dùng dao cạo cá, rồi sau rửa bằng dấm....bây giờ có bác kia chỉ cách nấu nươc sôi thả cá vô chừng 1 tới 2 phút lấy cá ra cạo dễ hơn.
nhìn nồi canh chua TT nhớ hồi đó ăn lẫu cá của AT.....tới bây giờ thì lẫu canh chua cũa AT vẫn còn là the best đó

[Aotim]

Mình rưới nước nóng lên rồi, rắc muối lên con cá rồi chà cho hết nhớt và tẩy trắng da cá. ông bán cá dặn kỹ càng nước nóng thối đừng trụng nước sôi .

[hanhle555]

Nhìn nồi cá ngon quá chị AT .

[Aotim]

Bây giờ là cuối mùa hè ở Houston, năm nay trời hạn hán ít mưa nên nhiều hôm trời nóng như nung. Mời nhà bếp ăn sáng, một tô bánh canh giò heo bonus ly nước rau má vườn nhà .

[Aotim]

Hôm về nhà, cây tắc phi đã ra trái xanh đầy cây . Chót vót trên ngọn cây còn sót lại một ít trái của năm ngoái . Hái xuống đem đi làm tắc muối. Hình này chụp sau khi muối được hơn tuần .

[mytho2010]

làm chanh muối /tắc muối khó không chị ?

[Aotim]

Mình làm tắc muối theo công thức bên diễn đàn CN. Trộn muối + đường xong rôi cứ xếp trong lọ thủy tinh , 1 lớp chanh/tắc rồi 1 lớp muối+ đường rồi đem ra phơi nắng thôi .

[Elle]

Sis AT, hôm nay sis làm mấy món ăn vào mát và nhìn cũng mát luôn . Ly nước rau má tuơi hiếm lắm đó sis , hình như mấy cái tiệm bán nước rau má nhưng không phải rau má tuơi xay ra .

[totran]

thich tô cbanh canh giò heo của AT ....vô trễ còn không người lẹp?

[hanhle555]

Nếu hết bánh canh thì cho H to go cái tô nha chị AT .