Hôm nay vào bếp ....

[Elle]

HD, vậy thay vì dùng nước thường để kho cá thì mình thay vào đó bằng nước trà phải không HD? Để mai mốt E thử, thanks HD. Xưa giờ E không thích ăn cá, nhưng bây giờ uống fish oil nên nghĩ hay là mình ăn cá better hơn không .

[BinhMinh]

Để hôm nào có kho cá BM sẽ dùng nước trà như HD chỉ . BM chỉ biết dùng nước nóng cho vào vì nghe nói sẽ không tanh .
Elle, LX làm lần đầu hơi lúng túng , chứ các lần sau thì nhẹ nhàng như khều à .

[totran]

TT thấy ngày xưa bà nội cho lá trà trước, rồi xếp cá lên trên

chị nhồi lx sao mà còn miếng mỡ đẹp dza^y?

[BinhMinh]

Hồi nảy trên đường đi làm về , SG ghé cho BM một gói chestnut , chưa bao giờ mình mua được cái này mà mập ú ngon và đẹp như thế này . Hôm nay muốn a*n nhanh BM luộc .
Xong, mời Saigon` và các bạn trong bếp :

[BinhMinh]

Tố : Lần này làm LX kiểu làm biếng . Không bưng máy ra dùng, BM xa*'t thịt nhỏ như đâu ngón tay cái , xong ướp gia vị , rồi dùng may food processor đem ra xây thịt sơ sơ thôi trước khi nhồi vào casing. Nhanh, mà không phải rửa máy , cất máy .
.

[Elle]

Sis BM, mai mốt chắc có lạp xưởng hiệu Bình Minh quá sis .

E chưa ăn qua cái món chestnut luộc này , chắc giống hột mít luộc quá .

Thanks sis BM

[Modernben]

Nhìn thấy béo béo bùi bùi há....

[BinhMinh]

Nướng a*n thơm , ngon, bùi hơn là luộc đó M . Elle nói đúng a*n như hột mít .

Elle, mình làm cho nhà a*n , nên a*n mạnh miệng hơn

[mytho2010]

ăn hột này xong rồi ... có cho đi họp mặt không ?

[BinhMinh]

OK, được mà MT. Nếu ngai thi thỉnh thoảng MT có quyền ra sân sau cho thoáng .