Quán cây dừa

[totran]

Nhất định phải nghe ox goi dzo' hiền mới thôi hà .......
Thường thì Tố lam thit kho trưng với nước dừa lon xanh không, màu ra vàng đẹp. Lần đầu tiên thử với coke đó, Tố thây nước coke màu đen thui, nên cung hơi hồi hộp. Nhà không có ớt DH, lần sau đi Hmart phải mua ơt .
Chắc hôm nay mua thêm 2 cuc thit heo nữa, làm nem nướng để dành, AT có CT làm nem nướng không? .....hôm nay mà không goi Tố dzo' hiền thì tuần tới mang nem nướng ra tra tấn.

[Aotim]

T làm nem lụi đi , ăn ngon hơn nem nướng . H không có công thức nhất định vì pha chế ct của anh chàng Luke Nguyen . Mấy recipe khác trên web nói đem hấp rồi chiên rồi mới đem nướng . H không thích vì khi hấp rồi, nem nướng của mình ăn hơi giống giò lụa . H chỉ chiên sơ rồi mang nướng trên vĩ sắt để caramelize miếng nem và lấy grill mark.

[totran]

Thit kho trứng bi khét rồi chỉ cọn xiu mai khoe thôi nè

[Aotim]

Nhìn nồi xíu mại của T nhớ mấy xe bánh mì ở VN hồi xưa hén . Nhìn hấp dẫn , màu sắc đúng bài bản nữa.

Còn nồi thịt kho trứng , chắc mãi mê, ngơ ngẫn nghe chàng kêu dzo hiền nên quên mất nồi thịt kho trên bếp . T nấu bằng coke ra màu đậm không ? Hôm nào đi chợ mua sườn về thử kho bằng coke xem sao .

[totran]

TT thấy thit kho bằng coke, thơm ngon lắm. Màu hơi đậm hơn dùng nước dừa lon, nhưng không đen nhiều đâu. Bữa nào TT kho thử sườn heo với coke coi sao.
Thit kho bi khét là vì mắc làm xíu mại trong nhà, nhờ ox coi dùm nồi thit kho ngoài garage, nhắc thì ông cứ nói còn nhiều nước.....tới hôm nay cái nồi chà chưa sạch kìa ....

[Modernben]

[Aotim]

Vậy T có thêm đường không hay 1 lon coke là đủ ngọt rồi ?

[totran]

MB

AT, đủ ngọt rồi đó H, Tố không có thêm đường . Kho thử môt lần cho có kiến thức

[Elle]

Sis TT, xíu mại nhìn ngon quá sis .

Sis ơi thôi đừng kêu mấy OX canh nồi thịt kho , E cũng bị qua rồi nè sis , E nhờ OX E ra xem nước nồi thịt kho tới đâu rồi, vô nói với E còn nhiều lắm , chút xíu E chạy ra thì nồi thịt kho cạn queo nước rồi , E cũng biết tại sao OX E nói vậy , tại vì nhìn thấy nước thịt sôi lên cao nhưng thật ra nước đã cạn rồi .

[totran]

Elle....
sao E không dặn trước... bây giờ thì trễ rồi......cũng may là mấy miếng trên còn ăn được .