Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

[Elle]

, hồi trước E cũng thích ăn breakfast bacon and egg với bánh mì , thêm ly cafe nữa trước khi đến chỗ làm . Bây giờ phải giảm bớt cholesterol nem lâu quá chưa ăn .

[Modernben]

hồng của MT chết rồi

Ủa sao mà dễ chết vậy ? Hổng lẻ nóng quá...

[mytho2010]

hồi cuối tháng 7 nóng quá . Trồng trong chậu nên sprinkler tưới không tới là khô queo .
Nhiều chậu MT mua năm nay chết rồi , chỉ còn lại vài chậu cũ thôi .

[Modernben]

Mấy ngày nay chắc ai cũng đang diet hay sao mà nhà bếp im ru bà rù nè.... M bên đây cũng làm biếng luôn, mới lấy món cũ ra bỏ vô nhà bếp trên FB, ở đó cũng lâu ơi là lâu chưa có bỏ gì vô, chắc là M cũng đang giảm cân thiệt rồi....

[mytho2010]

lúc rày ăn rau không à .
dụ vô bếp M mà không có gì hết vậy
MT thì làm chả 4 mùa . tuần rồi khoe rồi, không lẽ khoe nữa

[Modernben]

Thấy người ta làm món chả cả thì là cũng ngon lắm, về nhà bắt chước làm nè, ăn vô thơm thơm và lạ lạ cũng vui.
Món này ăn theo kiểu bún chả cá ngon lắm đó, phân nữa thì mình chiên và phân nữa mình hấp hay luộc cũng đc.
Chả cá này M mua ngoài chợ chứ ko có làm, về nhà quết thêm cho dai và bỏ thêm tiêu và thì là cắt nhỏ vô cho thơm.



Lấy chén nhỏ, bao nilong lót bên dưới rồi bỏ chả cá vô để nắn ra hình tròn cho đẹp



Xong đem hấp sơ cho chín cá.



Đem chiên lên cho vàng và thơm. M muốn hấp trước cho chín vì chả cá lúc nắn ra khuôn chả hơi bị dầy,khi chiên có khi ko có chín bên trong, mà muốn chín thì sẽ chiên hơi lâu làm chả sẽ bị đen thui, ko đẹp lắm.



Vậy là xong, có thể ăn với cơm hay làm món bún chả cá ngon lắm đó. Món bún chả cá M làm ở nhà tụi nhỏ cũng thik lắm nè...

[Elle]

M mới đi chơi về mà siêng quá , chả cá nhìn ngon .

[Rosemary]

Thay nguoi ta sieng ma RM mat co qua

[Modernben]

Vô coi món Bún Cá Ngừ nha.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... =1&theater

[mytho2010]

"em" giỏi quá