Bánh củ cải chiên đây. Làm một mớ đem chên giòn 2 mặt chấm với nước tương, còn 1 mớ thì không chiên mà để ăn với nước mắm pha ngọt ngọt. Cái nào cũng ngon hết.
Trong đây có 1 lon nước cốt dừa, bột gạo, bột năng, củ cải trắng bào nhỏ, củ cải mặn và tôm khô. Cho nên ăn bánh béo và rất ngọt.