Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

Gia Chánh - Cooking

PostThu Jan 24, 2013 12:57 pm

Bacon egg and chesse nè bà con, bỏ thêm sausage vô và nhớ nướng thêm bánh mì là được rồi.
M chiên bacon chín giòn xong bẻ nhỏ ra. Lấy mấy cái trứng đánh lên và cho bacon vô, bỏ thêm chesse xé nhỏ vô chung luôn, đem lên chiên và quậy đều tay cho tới chín là được rồi (scrambled eggs). Món này mấy nhóc con ở nhà hay tụi Mỹ thích ăn lắm, bởi vậy tụi nó có đủ dinh dưỡng và bự con đó.

Image

Đó là ăn sáng, còn ăn trưa thì có món bánh bột lọc. Bánh này M đem hấp xong lột hết lá ra bỏ vô dĩa và đem ra chỗ làm để ăn, chỉ hâm nóng và chan nước mắm là xong. Bánh này M mua chứ không biết làm... :lol

Image
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostThu Jan 24, 2013 1:09 pm

ngon quá . chuẩn bị món chiều chưa ?
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PostThu Jan 24, 2013 1:54 pm

chú hai ơi thiếu chén nước mắm ớt :-) Thèm quá mà bên này AT không biết chỗ order, làm ở nhà thì làm biếng quá
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostThu Jan 24, 2013 2:21 pm

Chiều nay làm món gà hấp hành, gà đang ướp nên không có cơ hội bỏ lên bây giờ... :lol
Có chén nước mắm ở chổ làm đó sis AT ! M cũng order món này ở Philadelphia, bên NY này M không biết bán để mua.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostFri Jan 25, 2013 8:16 am

Bro M này quá giỏi luôn nha , bro cứ nấu an kiểu này thì chị em phái nữ làm sao mà giám lên đây bro M :lol :lol :lol , món nào nhìn cũng hấp dẫn hết , con H cũng mê món trứng làm kiểu này lắm .
User avatar
hanhle555
 
Posts: 3005
Joined: 07/26/2011

PostFri Jan 25, 2013 11:36 am

Mấy món này là fast food, con nít hay người lớn đều mê. Nhưng mà mình ăn ít thôi nha, coi chừng lên cân ào ào.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostTue Feb 05, 2013 9:34 pm

Tổng hợp món cá nha. Có mấy món này làm lâu rồi nhưng làm biếng nên không có bỏ vô coi chơi, hôm nay làm siêng nha.
Cá cơm chiên giòn đây, món này M lăn cá qua bột rồi chiên lên cho nó giòn khụm luôn, ăn rất ngon và lấy nó để chiên chung với cơm chiên cũng rất ngon, ăn giống như ăn nhằm tép mỡ nó giòn giòn thơm thơm.

Image

Cá kho này là do người đẹp ở nhà làm, loại cá này tên gì M quên rồi nhưng cá ăn không có xương nhỏ nên cũng dễ ăn lắm, M mua cá này về và cắt làm hai, phân nữa phần đầu thì kho, còn phần đuôi M đem lăn bột chiên.

Image

Cá lăn bột chiên này là do anh xấu trai làm nhá.

Image

Hôm nay đặc biệt có món cá sushi nè, M mới làm đó. Có mấy con ốc nữa ăn ngọt lắm.

Image

Image

Còn món đặc biệt hơn nữa là món cá salmon lúc lắt. Bên dưới được để rau xà lách với dầu dấm, M thích cải soong hơn, nhưng không có đi chợ nên dùng rau này ở nhà có sẵn.

Image

Làm nhiều quá nên còn dư và bỏ riêng ra dĩa khác, món này ăn vô thì giống món cá kho, nhưng nếu chấm với muối tiêu chanh thì sẽ giống món lút lắt.

Image
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostTue Feb 05, 2013 10:03 pm

M siêng quá :VJ!32 , lâu rồi E chưa ăn món cá cơm :). Lúc này E hay làm món cá salmon sốt cà chua, OX E khen ngon :).
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostThu Feb 07, 2013 12:44 pm

Bro M siêng quá là siêng luôn nha , nhìn món nào cũng ngon hết :VJ70 :VJ70 .
User avatar
hanhle555
 
Posts: 3005
Joined: 07/26/2011

PostThu Feb 07, 2013 4:06 pm

M không cần uống fish oil rồi .
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PreviousNext

Return to Gia Chánh - Cooking

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 340 guests

cron