Quán cây dừa

Gia Chánh - Cooking

PostWed Nov 14, 2012 11:05 pm

totran wrote:TT lam rồi....ngon lém....cám ơn AT cho CT


chèn ui sao nhanh vậy ? dễ nấu, dễ ăn nữa há

SG81 - MT chơi SG tới bến luôn há
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostWed Nov 14, 2012 11:26 pm

Hôm nay giờ trưa lang thang ngoài chinatown , mua được 1 bịch khế . Đang mùa khế, hàng nào cũng bán khế . Ăn vài trái sao thấy khế bên ni thiệt tình không bằng chùm khế chua ở VN. Phần còn lại tối nay đem kho với cá rô ... phi.

lần cuối mình về VN có xuống rạch giá thăm bà Bác . Bà chị họ nấu ăn khéo cứ hỏi em thích ăn gì .Đang mùa cá rô đồng, ngày nào cũng đòi chị làm cá rô cho ăn . Hết cá rô ướp tỏi chiên, canh cá rô rồi tới món mình thích nhất là cá rô đồng kho với khế . Vườn sau nhà chị có cây khế già đang ra trái đầy cây . Mình lựa toàn trái hơi xanh hái vào cả rổ . Cứ 1 lớp khế rồi lớp cá phủ lên trên lại là thêm một lớp khế xắt lát . Tiện tay bẻ thêm vài trái ớt hiểm tươi cũng hái ở vườn sau . Bà chị họ nhìn cô em gái ở xa về mà cứ hì hà hì hụp món cá rô kho khế , chị cười mãi. Chị em mấy chục năm mới gặp lại thế mà tình cảm vẫn thân thiết như không có khoảng thời gian dài chia cách. Lần sau mình về Rạch Giá đến mùa nước lên, cá rô đồng vẫn bán đầy chợ, cây khế vườn sau nhà chị vẫn đơm hoa kết trái ... nhưng chị thì không còn nữa
IMG_0074.JPG
Trước khi kho
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostThu Nov 15, 2012 8:06 am

MT này, khi không khoe bàn tọa của người ta là sao :lol :lol
Chi AT, ăn khế lại nhớ tới người há. Khế tươi quá & nồi cá cũng hấp dẫn nữa chị, bữa nào em thử kho cá giống như chị nói. :VJ84
saigon81
 
Posts: 2704
Joined: 08/16/2011

PostThu Nov 15, 2012 9:02 am

chị kho xong chưa ?
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PostThu Nov 15, 2012 11:04 am

MT ..hihihi ..TC đang ăn co*m zi' tru*'ng chiên ..mún thêm món nu*~a mà chu*a thấy sis AT kho xong nồi cá :lol :lol :lol
User avatar
tuicali
 
Posts: 1197
Joined: 06/30/2011

PostThu Nov 15, 2012 11:11 am

chị AT kho lâu quá làm MT bưng chén cơm ngồi chờ hoài . cơm nguội rồi .
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PostThu Nov 15, 2012 11:59 pm

Tối hôm qua kho nối cá trên bếp , nồi cá chưa cạn nước thì đã ăn xong bữa rồi . Chẳng lẽ chụp hình nồi cá kho còn 1 1/2 lát cá, kỳ quá hà ! Nhưng mà khế thấm nước cá kho, ăn ngon hơn ăn cá .....
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostFri Nov 16, 2012 11:05 am

Vét nồi để chụp hình
IMG_0083.JPG
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostSat Nov 17, 2012 8:11 am

wow.... nhìn dĩa cá hấp dẫn quá chị AT , cái này ăn cơm nóng là hết ý luôn .
User avatar
hanhle555
 
Posts: 3005
Joined: 07/26/2011

PostSat Nov 17, 2012 10:48 am

ngon quá, vét nồi mà còn nhiều vậy
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PreviousNext

Return to Gia Chánh - Cooking

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 601 guests

cron