Yaourt VietNam

[Elle]

Hôm nay, VietJoy mình có hai member mới là Kimbaolong113 và Modernben, nên E làm yaua VN này để đãi , chúng ta cùng ăn nhe . Trời đang nóng, ăn vô thấy mát lắm . Lúc chụp hình thì yaua chưa đông nhiều, bây giờ đông lại rồi .

[Modernben]

Có mấy cái hũ nhìn nhà nghề quá vậy? E làm bằng con sữa (milk kefir grains) hay dùng sữa rồi ủ? Any way tặng 1 chữ...........Ngon.

[Elle]

M,

E kiếm được mấy cái hủ này ở Walmart, họ bán trong cái pack 12 hủ, khoảng $7, làm vừa cho một hủ yaua lắm M, nó kín và sạch sẽ. M đến chỗ bán dụng cụ nhà bếp đó.

E dùng 1 lon sữa bò, M mua một lon sữa ông Thọ hay tuơng tự, E quên E mua loại nào rồi, 1 hộp plain yogurt và sữa tuơi thường (2 lon). Làm nhanh và đơn giản lắm M, nếu M muốn E copy and paste công thức xuống nhe.

[Modernben]

Thank you E! M làm bằng bông sữa(kefir) công thức thì cũng giống như E làm nhưng không cần yogurt cái,vì bông sữa bản thân đã chua. Có thích M sẽ gửi M 1 tý thử. Rất tốt cho sức khỏe và da. Đàn bà uống mỗi ngày da giống con gái, con gái uống mỗi ngày da giống con nít !!!!!!! Hahaha Cái này thì M chế ra thôi nhen......

[nhox92]

M vui tinh ghe,hehe,...

[Elle]

M

Thanks M, chừng nào E cần Kefir thì sẽ nói M nhe .

Nhỏ, em mà uống vô thì tối khóc e e đó .

[Modernben]

Nhỏ chắc là còn nhỏ xíu hà, vậy mà còn thêm x nữa chắc thành baby rồi. X Small !!!!

[nhox92]

hehe,...đúng là trong VJ thì e hơi nhỏ thiệt nhưng k phải là Nhỏ xju,hjx,...,M va E cứ gọi e như vậy thì...làm sao e lớn nổi đây,...

[Elle]

Hello Nhỏ Xíu

[Elle]

ACE ơi,

E mới làm yaourt kiểu VN nữa, ngon lắm, làm đơn giản lắm. Mình làm để tủ lạnh, trời nóng ăn vô mát người. E cũng nghe nói yaourt ăn tôt cho sức khỏe nữa.

Nguyên liệu:
-1 lon sữa đặc (sữa Ông Thọ hay giống như vậy).
-1 hộp plain yogurt ( E mua loại Dannon), E dùng 3/4 cup.
-2 lon sữ tuơi (đo bằng cái lon sữa ông Thọ)
-1 lon nước sôi (đo bằng lon sữa Ong Thọ)

Cách làm:
-Bỏ sữa đặc vào cái tô lớn, đổ 1 lon nước sôi vào quạy cho tan.
-Xong cho 2 lon sữa tươi vô tô trên, quạy nhẹ tay cho đều.
-Xong cho plain yogurt vào, quạy nhe, cho tan ra.
-Sắp vào cái nồi rộng (chứa được 12 hũ yaourt), đổ nước sôi vào đến mức có yaourt hay dưới cổ hủ.
-Đậy nắp vung lại khoảng 10 tiếng, lấy ra mở nắp hũ, lau rồi đậy lại, để vào tủ lạnh.

Lần sau mình làm yaourt thì dùng cài hũ mình làm thay thế plain yogurt, nhưng nếu ăn hết rồi thì mua yogurt, không sao hết .