Rau Mồng Tơi hoặc Mùng Tơi = Basella Alba or Malabar spinach
Trồng thêm vài chậu rau này nơi vườn sau rất hữu ích.
Rau Mồng Tơi rất dể trồng, chịu nắng và nước; ngon và bổ dưỡng.
Không chỉ là thực phẩm lý tưởng giúp tăng tiết sữa cho các bà mẹ son, giúp chữa táo bón, thanh nhiệt giải độc giúp da tươi nhuận khỏe đẹp. Mồng tơi tính hàn (mát, lạnh), thích hợp cho mùa Hè. Thanh nhiệt, giải độc: Ăn mồng tơi với nhiều cách mà bạn có thể nghĩ ra như, hấp, luộc, nấu canh với mướp, rau đay, gà, tôm, cua ( vói tôm cua thì canh ngọt nhưng lại cao mỡ, tránh thì tốt hơn)...
Phần tiếp theo nơi trang Sức Khỏe của VietJoy
Link Bách Khoa để đọc thêm bấm vào đây:
http://vi.wikipedia.org/wiki/M%C3%B9ng_t%C6%A1i
Chúc một tuần mới trong tinh thần tích cực.
Dxson
Vào nhà tôi xin bấm link sau đây:
http://www.solvaromeusa.com/id1.html