Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

Gia Chánh - Cooking

PostThu Feb 16, 2012 10:02 pm

M :VJ!32 , ăn thịt gà tốt hơn thịt bò hay tôm :). E đang bớt tôm với thịt bò lại :).
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostMon Feb 20, 2012 9:15 pm

Hôm nay làm thêm 1 mớ há cảo nữa nè, kỳ này làm cái bánh kiểu khác và có bỏ thêm chút bắp cải bào nhuyễn cho bánh được mềm và ngọt, cái dĩa này mới nắn bánh nhưng chưa hấp

Image

Sau khi hấp thì ra được nhiêu đây, kỳ này M dùng cái bao há cảo khác, nó mềm mại hơn không cứng như kỳ rồi nên ăn hấp thì rất ngon, kỳ rồi bánh không ngon vì da hơi dầy, chỉ có chiên thì mới ăn được.

Image

Mời mọi người nha...Làm đợt này ăn thấy giống ở tiệm nhiều hơn, dùng bánh xong để mà có sức mà trồng cây trong mùa xuân sắp tới.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostMon Feb 20, 2012 10:11 pm

M giỏi ghê , nặn nặn giống ỏ tiệm
mytho2010
 
Posts: 6433
Joined: 08/29/2011

PostTue Feb 21, 2012 7:44 am

Sáng sớm nhìn thấy dĩa há cảo của bro M thấy đói bụng quá , bro quá giỏi luôn :VJ!32 .
User avatar
hanhle555
 
Posts: 3005
Joined: 07/26/2011

PostTue Feb 21, 2012 8:04 am

Ngon quá.......M siêng thiệt á :clap .......SG chưa có can đảm làm món này ... :lol . :VJ!19
saigon81
 
Posts: 2704
Joined: 08/16/2011

PostTue Feb 21, 2012 9:27 am

M, nhìn giống ở dimsum :VJ!32 .

:VJ!30
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostTue Feb 21, 2012 9:48 am

Yeah ! Tại vì hôm chủ nhật tụi này đi ăn dimsum, M thấy cái món này mình mới làm nhưng không giống nên chạy ra mua và làm lại cho giống hơn, ăn rất ngon, sáng nay còn đem ra chổ làm để ăn sáng nữa.
SG ! Cái này coi vậy mà dễ làm lắm, bửa nào thử làm , coi mấy đứa nhỏ sẽ rất thích. Nhưng lúc mua cái vỏ để bao bánh lại thì lựa cái vỏ mỏng mỏng thôi, nếu dầy quá thì ăn không ngon, cái đó chỉ có chiên lên thì ngon hơn nhưng hấp thì dùng loại mỏng ăn không ngán, cái loại M mua cái vỏ nó màu vàng và để là Dumpling Hong Kong Style.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostFri Mar 09, 2012 9:10 pm

Hôm qua ngày 8 tháng 3, M làm hủ kim chi cho người đẹp ở nhà nè, không được cay gì mấy nhưng cũng đủ le lưỡi khè khè vì ớt....Nhưng sao chớp lên đây nhìn sao tái me tái mét dzị ta .


Image
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostFri Mar 09, 2012 9:13 pm

Chắc M bỏ ít ớt bột làm kim chỉ :)?
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostThu Mar 15, 2012 10:55 am

M có bỏ ớt màu bột, nhưng cái loại ớt bột của M là supper hot, nên không có bỏ nhiều, nhìn không có màu đỏ thiệt nhưng ăn rất cay. Mấy ngày nay ở nhà có lấy ra ăn rồi, rất ngon và ghiền luôn. Trong đây M có bỏ gừng, táo, trái lê hành và tỏi, xay tất cả lại rồi nêm nếm, ăn rất thơm ngon.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PreviousNext

Return to Gia Chánh - Cooking

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 344 guests

cron