Bánh bông lan cuốn - Mytho

[saigon81]

phải đưa lên photoshop chứ 2 người lẹp....

Đây mời sis E & H ăn khuya.......

Phải chụp trước khi nướng để phòng hờ lỡ mà sau khi nướng bánh bị cháy thì còn có hàng để rao ....



Bao nhiêu lần nướng xong là bánh bị lột áo sexy giống như vầy .....kỳ wa'.......



kỳ này áo còn dính lại nên vui quá, tự cho điểm luôn , mừng quá quên cả chét kem luôn



Sis MT, cái nonstick pan mà nó dính lại giống vầy nè ...nên không có da 2 mặt

[saigon81]

Dẹp hàng rồi mà nhìn bãi chiến trường thấy oải .....thôi phải dọn mới được đi ngủ, E & H.

[mayxanh]

đẹp quá nha sis SG .. nhìn ngon mắt lắm .. hông lẽ mình đi làm .. em mua cái mâm (1 hay 2 em quên rồi) giờ vẫn chưa có dùng .. em khoái bánh này lắm chỉ ngán cái dọn dẹp thôi à .. :D

Sis SG có thước hả sao cho chocolate (?) đều quá vậy ..

thank sis SG với sis MT nha

[Modernben]

Nhìn ngon và làm hay quá đi...Còn đẹp nữa...Giỏi thiệt.

[mytho2010]

đẹp quá la đẹp , hèn chi may bua nay chị SG đâu mất tiêu

[saigon81]

Cám ơn bro M, MT, MX.......sắp sửa Christmas rồi nên phải tập làm mấy khúc củi .....

MT làm bánh trà xanh chưa.....khoe hàng đi sis, SG đang đợi đó nha

MX có khuôn rồi làm thử đi......coi chừng ghiền đó ...

[Elle]

SG, bánh đẹp quá , thợ chuyên nghiệp đoạt giải Iron Chef làm cũng đẹp tới đó thôi , nhưng Iron chef thua cái là không tự cho điểm mình được .

Cho E hỏi về phần cuốn bánh, mình đổ bánh như công thức MT cho ở trên (E viết lại), nếu làm bánh để cuốn mình dùng khuôn chữ nhật, lúc bánh chín, mình lấy dao rạch mấy được chéo (như MT chỉ lúc trước), bỏ kem kên, rồi cuốn lại? Phải vậy không SG, để E complete cái cách làm .

[saigon81]

Sis E, SG thí nghiệm cái recipe khác.....tại vì cái này cuộn lúc bánh đã nguội....... , nếu bỏ whipping cream lên thì đỡ bị chảy.....

[Elle]

Cái này giống như SG lấy dao rạch trước khi nướng? .

[saigon81]

SG vẽ mây đường chocolate, xong lấy cái cây.....quẹt qua, quẹt lại đó sis.........để SG làm lại rồi chụp hình step by step nha.....