Chòi Bếp Xóm Mía Lau

[BinhMinh]

Cá ngừ kho làm chà bông an* với cơm , hao cơm la*m'. Nhất là trời lạnh nữa .

[totran]

cá ngừ là cá gì, và nấu bún cá ngừ như thế nào....TT có mua mấy con cá mackerel ở chợ Hmart, chắc nấu kiểu bún cá này được phải không ?

[mytho2010]

cá ngừ giống giống cá thu nhưng ngắn hơn
em biết cá này ăn nhiều nhức mỏi đó . cá thu hiền hơn

[totran]

TT nghe cá ngừ cá ngừ hoai mà không biết như thế nào, mua chợ VN hả MT.....Chút đi chợ mua ba roi làm heo quay nè ...

[mytho2010]

em thấy chợ 99 , Hmart có bán đó .
nhìn giống cá thu lắm mà bụng tròn hơn, ngắn hơn .

[saigon81]

Họ có để bảng cá ngừ không MT. SG cũng lúa về cá lắm.
Chăc tí nữa đi Hmart mua cá mackerel về làm chả cá TT , hôm qua SG cũng mua 1 miếng 3 chỉ về để làm heo quay chị BM, chạy theo mấy chị mà muốn sút quần luôn....

[Aotim]

mấy sis có cá thu, cá thu ảo , cá nục na-uy đều có thể dùng nấu bún cá hoặc cá chà bông . Thấy cá nào ngon thì mua cá đó , nó cũng thuộc loại dây mơ rễ má mà . Cá ngừ có phong đó ăn hay bị ngứa . Khi mình nấu mấy loại cá biển này , người ta nói bỏ vài lát gừng vào

[Aotim]

AT có mua một hủ mắm cá thu khá lâu rồi mãi đến cuối tuần mới lấy ra là mắm chưng. Món này mình chỉ biết ăn chung với dưa leo bào mỏng thôi . Lần đầu làm từ mắm nguyên khứa ăn cũng ok nhưng mùi mắm không có dậy lên như làm với mắm ruốc

[totran]

khéo quá, chưa ăn mắm cá thu bao giờ, ngon bằng mắm lóc không?

[hanhle555]

Lâu lắm rồi H chưa ăn lại món mắm này đó chị AT , chị giỏi thiệt .