Quán Chay

[Aotim]

Đem đậu hũ xào xã ớt đi.
Bữa giờ mình được lên chức uncle rồi há... Vui nha.

Đâu siêng được như vậy! AT bắt cái soong , bỏ vào 1 muỗng dầu ăn rồi bỏ hành xanh thài nhỏ . Tắt bếp , rưới vào chút nước mắm rồi trộn đậu hủ chiên vào . xong 1 món

[Aotim]

Kẹp bánh mì có sốt mayo VN, cà rốt, dưa leo, ngò, ớt, hay là làm cà bung, hoặc làm món ốc với chuối xanh.....ui cha mới ăn xong mà đói bụng nữa rồi ....

Tố làm H thèm món ốc giả ba ba . Không biết là tại chuối xanh bên này khác với chuối xanh bên VN. Sao chuối nấu lên ăn hơi kỳ kỳ . H hay lấy khoai môn thế chuối . Ăn ngon hơn .

[Aotim]

Sis AT cho HD hỏi là sis mua đậu hũ loại nào . HD chiên đậu hũ nhìn í ẹ lắm .

Sis HD mình dùng loại medium firm tofu . Dầu trên chảo nóng đều thì chiên dễ hơn. Mình có cái chảo bằng cast iron, nó giữ nhiệt độ của dầu đều lắm ....mình thấy chiên chả giò và đậu hủ vàng đều và giòn hơn

Có người chỉ mình là luộc miếng đậu với muối rồi đem ra chiên thì ngon hơn. Nhớ lại ngày xưa bên VN, cô người làm mua đậu ở ngoài chợ về lúc nào cũng luộc trước rồi mới chiên . Nhưng mà AT lười lắm không có luộc trước khi chiên . Chắc hôm nào cũng phải thử cách này

[mytho2010]

món ở trên hấp dẫn quá .

[BinhMinh]

A*n giản tiện vậy mà cũng hao cơm la*'m . BM cũng chiên đậu hủ nhìn ẹ la*'m , rồi đổ thừa tại đậu dở , hôm nào sẽ thử luộc trước coi có khá không ?

[Aotim]

món ở trên hấp dẫn quá .

Sis MT and BM

[Aotim]

Hôm nay phải tự nhắc nhở là kiêng thịt . AT nấu nồi cháo ... tôm ăn với dầu cháo quẩy mua ngoài tiệm

[mytho2010]

tôm hùm chị giấu ở đâu vậy ?

[Aotim]

hahahahahaha tôm hùm hawaii này đẹp gái lắm nhe mới đi diet về nên mảnh mai mà hơi mắc cở nữa. hổng thấy cái lưng nó trồi lên 1 chút hả ?

[mytho2010]

úp úp mở mở hấp dẫn ghê . cho coi chút nữa đi .