bếp nhà TT

[tuicali]

sis TC,
CT đu đủ ngâm dấm đường nha sis

1 trái đu đủ xanh nhỏ
1 cup dấm
1/2 tablespoon muối
1-1/2 cup đường
1/2 cup nước

Đu đủ mua về, gọt vỏ, dùng salad shooter sắt mỏng. Ngâm nước lạnh có chút muối cho nhả hết nhựa (chừng 1 tiếng). Rữa sạch, để cho ráo. Bỏ vô hũ bằng thủy tinh cho khỏi bể khi đổ nước sôi vô.

Nấu dấm, đường, muối & nước cho sôi, đổ vô hũ đu đủ, đậy nắp lại . Để đu đủ ở ngoài hai ngày thì có thể ăn đươc .

thank you chi Tố ..ngày mai Cali đi mua đu đủ làm liền ..Cali kết món này nhắm nhắm

[Hamdzui]

Sis TT - Hôm nay HD đi chợ thấy cà ngon quá mua một thau bự đầy, ngồi cắt núm cà hết buổi tối mới xong. Nghĩ lại không biết sao mình lại mua cà nhiều đến vậy . Mà không biết làm có thành công không đây . Em đang ngâm muối, ngày mai sẽ nấu nước mắm , chắc một nửa ngâm nước mắm, một nữa muối chua .

[Hamdzui]

Hai mẹ con em đang đếm từng ngày hũ cà ngâm mắm . Ngày mai là ngày thứ 3 rồi, can't wait để ăn thử . Còn hũ cà muối chua chắc bị hư rồi, em thấy nó bắt đầu nổi váng rồi . Chị TT nếu có ct muối cà chua thì chỉ dùm em luôn đi . Em làm hoài sao cứ bị hư . Em cứ bỏ muối mặn mặn xong là bỏ cà vô đè xuống, không biết làm như thế nào mới đúng .

[totran]

sorry HD, TT cũng đang chờ CT cà muối chua nè ...

[Hamdzui]

Sis TT ơi - Cứu bồ em với . Em làm double ct của chị vì em làm nhiều cà lắm mà chắc là em quên không double lượng nước hay sao đó sis . Hôm nay thử một trái, cà đã ngấm nước mắm rồi mà nó mặn quá chừng luôn . Thiệt đúng là đã lú lẫn rồi . Bây giờ có cách nào chữa không sis .

[mayxanh]

Cám ơn công thức khô bò của cô Tố nha .. MX làm được rồi .. 1 phần bỏ vào dehydrator thì nó khô quá nhai mỏi miệng luôn và không nhiều vị dù chung một tô thịt, phần nướng thì ngon hơn nhiều. MX chỉ có 1 vĩ nướng thôi cho nên nướng 2 lần .. nhưng lần hai sao thịt còn mềm quá .. có phải chưa đủ khô ? Mà nướng trong nhà nó hôi quá hén.

[totran]

HD ui, TT không biêt cách chữa đâu, hay là cho thêm đường và dấm ????

MX, TT nướng bằng máy đều bi khô chắc tai không biết canh, Nếu thit còn mềm thì bỏ vô nướng thêm ....

[totran]

khoe đồ chơi mới nè







mấy bữa nay lo đi lụm pecan & dọn vườn, nên mới khoe đồ chơi thôi, hy vong cuối tuấn có bánh để khoe

[Elle]

Sis TT , nhin de thuong qua sis .

[Modernben]

Trông cái bánh và cái khuôn xinh xinh ghê.