Hôm nay vào bếp ....

[totran]

KHuôn đẹp quá, TT chưa thấy bao giờ ......

[BinhMinh]

Khuôn này mua lâu la*'m rồi . Bây giờ không thấy bán nữa Tố ạ

[BinhMinh]

Cái cá này hôm trước BM dem chiên a*n sao nó khong ngon, thất vọng :

Chiên ra, cái da nó dày , mà có một khoảng vảy từ đuôi lên nó nhiều , cứng như xương , không biết kêu cá gì ?

Hôm nay mới học từ nguo*ì bạn đem kho trong nồi pressure cooker , dem ra cái xương nó mềm , nhai luôn , không chê nữa . Ngon la*'m , thịt ngọt .

[totran]

ngon quá....cho TT chén cơm nữa ......

[mytho2010]

sao giống cá bạc má vậy

[BinhMinh]

Cá bạc má hả ? Nó có vảy cứng từ dưới đuôi đi lên khoàng 1/3 thân cá đó . Vậy cá bạc má thường làm gì an* ngon ?

Chị nấu chế ra vậy a*n lạ miêng nên cũng hao cơm . Chiều nay Tố nấu món gì . Trưa chị a*n cơm với cá , chiều nay Friday thì chị a*n mì gói thay cơm .

[Modernben]

Thanks cho cái idea dùng lò áp suất hầm cá nhe. Làm M cũng bắt chước và làm ra thiệt là ngon và xương cũng mềm luôn... Hjhj Ăn luôn xương muh, vì quan thề sẽ không làm rơi rớt... Hjhjhj... Nói chơi thôi nhá. Hjhj

[Elle]

M , nhìn ngon đó M .

[mytho2010]

M làm lẹ quá . nhìn ngon

[BinhMinh]

Cá gì kho vậy M ? Nhìn ngon quá . Kho bằng nồi này được mau a*n và cá cùng thấm la*'m MT.

Chiều nay BM học làm Miến trộn như sis BN làm , nhưng thay vì va*'t chanh vào thì BM dùng Rice Vinegar, cũng thấy ngon . Cám ơn BN chỉ cho bí quyết trụng rau sao cho xanh và dòn , ngon la*'m . Khi a*n cho thêm chút đậu phọng vào .