Phở xào chua cay đây ( Pad Thai ) .
Phở khô M luộc cho chín, xong ướp nước sốt chua ngọt và cay mà mình làm trước đó, cách M làm như vậy cho nước sốt thấm và đều cọng phở.
Xào thịt gà, trứng, củ hành hay thêm tôm nếu muốn.
Trộn thịt đã xào vô chung với phở đã trộn chung với nước sốt, bỏ lên chảo xào sơ lại cho nóng, nếu có giá và hẹ thì cho vô lúc này. M làm kỳ này thiếu giá và hẹ đó nha.
Xong cho ra dĩa và bắt đầu ăn...
Nhớ thêm đậu phộng cho thơm. Thiếu cái bông nữa cho dĩa phở được đẹp sorry.
Món dễ và làm nhanh lắm.