Quán cây dừa

Gia Chánh - Cooking

PostMon Dec 17, 2012 7:42 am

Woa cái chảo mì nhìn ngon quá ..

MX chưa khai trương nữa đó cô AT .. MX có cái griddle điện nhưng mà thấy cái này dễ rửa hơn nên xí xọn mua cái này .. MX mua thêm cái để làm quà :D

Cô AT chỉ cách MX grill cá với nha, thank you .. MX có 1 cái chảo và một cái nồi cùng hiệu, cái chảo thì MX hay xài để xào thịt bò nhưng mà cái nồi thì hồi được cho tới giờ chưa có xài .. Nhưng MX chà miết nó tróc cái lớp đen ra rồi không biết ăn có tốt không
mayxanh
 
Posts: 689
Joined: 09/23/2011

PostMon Dec 17, 2012 10:35 am

Nhìn ngon quá chị AT .
User avatar
hanhle555
 
Posts: 3005
Joined: 07/26/2011

PostMon Dec 17, 2012 3:07 pm

Nhìn hấp dẫn lắm nè. M thì khoái món mì rồi, cái CT này lạ lạ nha, M sẽ bắt chước làm mới được. Thanks nha.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostTue Dec 18, 2012 11:18 am

học trò MX giỏi wa'.....
mì ngon wa' ha AT, để TT làm món này cho xmas...noel nay` nhà TT ăn đồ a' châu .....
totran
 
Posts: 2840
Joined: 06/27/2011

PostTue Dec 18, 2012 10:17 pm

mayxanh wrote:Woa cái chảo mì nhìn ngon quá ..

MX chưa khai trương nữa đó cô AT .. MX có cái griddle điện nhưng mà thấy cái này dễ rửa hơn nên xí xọn mua cái này .. MX mua thêm cái để làm quà :D

Cô AT chỉ cách MX grill cá với nha, thank you .. MX có 1 cái chảo và một cái nồi cùng hiệu, cái chảo thì MX hay xài để xào thịt bò nhưng mà cái nồi thì hồi được cho tới giờ chưa có xài .. Nhưng MX chà miết nó tróc cái lớp đen ra rồi không biết ăn có tốt không



MX nhớ season cái grill này kỹ kỹ chút đến khi nướng, thịt cá không dính xuống vĩ nướng. Cá AT làm đơn giản không có cầu kỳ đâu . Cá rửa sạch, lau khô rồi. Mặt thịt ướp chút xíu muối biển và chút tiêu hoặc tỏi tùy theo ý thích . Còn mặt da thì AT rắc muối hơi nhiều hơn . Chờ grill thiệt là nóng nóng thoa chút dầu ăn , rồi vặn bớt lửa xuống 1 tí . Bỏ cá phần mặt da cá xuống nướng trước . Đừng trở mặt , chờ khi nó chín vàng rồi hãy trở mặt. khi da vàng và dòn thì nướng mặt bên kia .
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostTue Dec 18, 2012 10:21 pm

cám ơn mọi người chiếu cố món mì của bổn tiệm nhe :VJ73

T & M - Hôm làm món này nhà không có mì nên làm bằng pasta ăn cũng ngon lắm . AT nghĩ T và M làm 1/2 bơ + 1/2 dầu ăn đi. Ăn bơ thì ngon mà sao feel guilty quá . Làm xong ngon bỏ thêm chút hẹ thái nhỏ cho có màu sắc cho vui ý mà
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostWed Dec 19, 2012 9:30 am

M nghĩ là làm bằng pasta cũng ngon vì có mấy lần nhà M làm mì cũng dùng loại này làm, tụi nhỏ thích lắm. Giống như món lo mein của tụi Tàu.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostWed Dec 19, 2012 9:44 pm

Aotim wrote: AT nghĩ T và M làm 1/2 bơ + 1/2 dầu ăn đi. Ăn bơ thì ngon mà sao feel guilty quá .


Sis nói đúng. Mình nên bỏ ít bơ lại vì mùi bơ nhiều quá nên cảm thấy ngán và hơi sợ sợ cho sức khỏe. Hôm nay M mới làm thử món này, ăn thì lạ và rất ngon, nhưng hơi ngán vì mùi bơ nhiều quá. Hổng biết mình nên bỏ thêm mùi gì để át bớt mùi bơ và tỏi không há ?
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostWed Dec 19, 2012 11:08 pm

nếu M không thích bơ và tỏi thì thay bơ hoàn toàn bằng olive oil và bớt tỏi lại. AT thì thích ăn tỏi và hành lắm . Bây giờ có tuổi ăn tỏi sống không được nữa vì vậy recipe nào cần nấu tỏi là mình double up khộng hà .
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostFri Dec 21, 2012 10:54 pm

Sis AT, chảo mì nhìn ngon quá :VJ!32 .
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PreviousNext

Return to Gia Chánh - Cooking

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 209 guests

cron