Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

[saigon81]

bro M siêng thiệt......nhìn mớ tỏi này nghĩ đến lột vỏ, rồi sắt chắc cũng hơi phê hả bro M.....

[hanhle555]

H bái phục bro M thiệt đó , như sis SG nói đó , ngồi bốc vỏ kiểu này phê thiệt đó , lâu lâu mà H có làm gì nhiều tỏi là vô costco mua 1 bình to , đem về làm chứ ngồi bốc thấy oải quá , bro M giỏi thiệt .

[Modernben]

Cái này thật ra là BX lột tỏi. Tụi này đem ra tiệm ngồi làm lúc vắng khách,mùi tỏi nồng nặc nhưng khách không phàn nàn lắm, có ai hỏi thì nói là tỏi sắp hư nên tui phải lột ra đâu ai biết mình mua tỏi sale. Thấy BX làm cũng mau lắm,dùng dao nhỏ cắt 2 đầu rồi lột ra nhanh lắm xong tối về xắt lát mỏng là xong.

[mytho2010]

sieng^ quá quá siêng . tỏi hơi cũ cũ dễ lột hơn .

[Modernben]

Hôm nay vô ăn Tết với nhà M đi nè.... Thịt kho với trứng là BX làm là thơm và ngon rồi, nhớ là không có bỏ nước màu nha. Giá hẹ và carot là M làm bây giờ đem ra khoe hàng nha, tuy không có gì đặc biệt nhưng vui là chính



Không biết mấy ACE ở đây ăn món này thế nào, nhưng hình như chỉ có nhà M ăn theo kiểu này là lấy trứng thịt củ kiệu và dưa giá, cuộn chung lại tất cả và chấm với nước thịt kho. Ăn kiểu này thì ăn được nhiều hơn và không bị no nhanh bởi cơm. Hôm nào thử đi cho biết, nhà M sẽ ăn với cơm khi sang ngày thứ 2 vì nồi thịt bắt đầu sắt xuống và hơi bị mặn rồi.
M đã cuốn sẵn 1 cuốn, bây giờ chỉ cần chấm vô nước thịt và ăn thôi...Hehehhe...

[hanhle555]

Bro M , nhìn mấy món này hấp dẫn quá bro M , năm nay H cũng làm dưa chua & dưa giá , tại OX H kng biết ăn dưa chua , với lại thịt kho nước dừa , khổ qua hầm .

ăn cuốn như vầy hồi đó nhà H ở vn cũng ăn như vậy đó bro M , cuốn thêm rau sống nữa , phải nói là ngon thiệt ngon luôn .

[bichthuy]

ngon quá bro

[Modernben]

Đúng rồi phải có rau sống nữa,nhưng mùa này nhà không còn cọng rau nào hết, vậy là có người cũng cuốn giống nhà M, làm BX nói là chỉ có nhà M là cuốn như vậy vì BX chưa thấy ai ăn tiếu lâm như nhà M .

[Elle]

M, OX E cũng thích cuốn như vậy .

[Modernben]

Hôm nay ăn Tết tiếp nè !
Đãi dĩa mứt dừa nha, cái này chắc nhà ai cũng có. Mứt dừa này ở nhà làm, có làm mứt hạt sen nữa nhưng sao mà nó cứng ngắt,ăn không ngon tý nào nên không có khoe. Sao mà kỳ lạ hạt sen ở bên Mỹ,ngâm cả 1 đêm và đem luộc nhưng vẫn bị cứng ngắt. Mọi năm nhà có làm mứt gừng nữa,nhưng năm nay lu bu nhiều chuyện làm quá nên qua phà .



Coai đủ ngọt chưa nè ?