Page 1 of 3

Chả lụa gà

PostPosted: Wed Sep 21, 2011 7:22 pm
by mytho2010
Mình học được cách làm của mấy anh chị nhà bếp nè. Đừng cười mình nha, 1 lỗ hỏng quá trời bự, post lên cho bếp thêm ấm cúng đó mà:

Image

Image

Thịt nướng thì 1 ngày ăn với cơm, hôm sau an với bu'n mới hết:
Image

Re: Chả lụa gà

PostPosted: Wed Sep 21, 2011 8:06 pm
by Elle
Hôm nay Mytho trổ tài rồi :clap :clap :clap :). Chả nhìn mịn ngon lắm mà :).

Thịt nướng này ăn với bún thì hết sẩy :).

Thanks for sharing Mytho :VJ!41 .

Re: Chả lụa gà

PostPosted: Wed Sep 21, 2011 8:16 pm
by mytho2010
mi`nh post cho*i cho be^'p a^'m cu'ng chu*' tha^'y ma^y' chi be^'p chi. na`o cu~ng gio?i qua'.
Ma` sao cha? lua heo ngon ho*n. Mi`nh la`m hu* hoai`. Lu'c la`m kho^ng ra bo? thi` to^.i, roi^` co' 1 mi`nh mi`nh an a`.
chi E la`m đuoc bo` vie^n la` hay la'm đo'. Tai mi`nh lam hoa`i kho^ng ra, no' nha'm nha'm sao đo'.

Re: Chả lụa gà

PostPosted: Wed Sep 21, 2011 8:20 pm
by Elle
Mytho, bò viên gân thì nó "nhám nhám", gân gân ăn mới ngon đó, không biết E hiẻu ý nhám nhám của MT có đúng không.

Re: Chả lụa gà

PostPosted: Wed Sep 21, 2011 9:30 pm
by saigon81
Chả lụa gói đẹp như tiệm vậy đó sis Mytho :VJ!32 :VJ!32 , sis làm bằng chicken breast hay mix? Sis post ct nha. SG có làm thử chả lụa thì heo nhưng cũng bị bở, có làm chả quế thì ok.

Sis E ra tay bò viên luôn đi, SG chưa thử món này :32

Re: Chả lụa gà

PostPosted: Thu Sep 22, 2011 4:56 am
by Modernben
Chả và thịt nướng nhìn ngon quá đi. MT giỏi thiệt.

Re: Chả lụa gà

PostPosted: Thu Sep 22, 2011 7:02 am
by hanhle555
wow... nhìn dĩa thịt nướng ngon quá sis MT ơi , sis giỏi quá , còn có chả lụa gà nữa :clap :clap

Re: Chả lụa gà

PostPosted: Thu Sep 22, 2011 8:47 am
by mytho2010
Good morning may sis, bro: MT thay thit nuóng lần nay đo*~ ho*n máy lần tru*o*'c , hoc cua mấy chị bếp không à . MT không có creative mà tu*. chế ra công thu*'c đâu .
Sao thấy chả lua heo vần ngon ho*n gà . Saigon oi, mình nghĩ cong thúc nao cũng vậy , an thua là cách mỗi ngu*òi nêm nếm, có nguoi thích ho*i ngọt, có nguòi thích hoi man. Quan trọng là phải để thit cho ho*i dông đá roi xay, roi lai hoi đong đá roi xay.... ...Nói hay vay chu*' làm hu* hoài à .
Sàigon muón chac coi dai chua thì thủ hấp 1 chút xíu an thủ*, khong đuoc thì xay tiêp , nêm nếm tiếp .
Cho mình biet là có cần ct khong, minh kiem lại cái original link moi đu*o*.c .

Re: Chả lụa gà

PostPosted: Thu Sep 22, 2011 9:00 am
by mytho2010
chi E oi, nhám nhám là không min đó . Xay hoai mà không min . Thây bò vien E làm ngon ghê .
Saigon oi, MT tìm CT chả lua o trong LXMN đó . Saigon cung có join phai khong? Saigon làm bánh TT nũa, thiet la giỏi, mình khong dám nghĩ to*'ị . Thấy ai cũng làm bánh TT, bánh dẻo nen mình nấu nuóc đuòng rồi nhung mà chu*a có thu?, chác đoi nam sau luôn

Re: Chả lụa gà

PostPosted: Thu Sep 22, 2011 10:07 am
by totran
Chả lụa gà ngon quá :clap :clap MT sài máy xay thịt loại nào vậy ? mỗi lần xay đươc mấy pound?