Cách Làm Giá

[saty8183]

Giá ngon quá trời, nhưng nếu mình làm làm nhiều thì bỏ thêm 1-2 lớp đậu hay là phải dùng cái rổ to hơn chị E?

[Elle]

Saty, nếu muốn làm nhiều em phải lấy cái rổ to hơn, chứ bỏ nhiều đậu xanh quá nó không có chổ mọc và những cây này lên chút xíu à.

Chị đang kiếm cái rổ hình chữ nhật và bằng phẳng để làm giá .

[saty8183]

Ở ngoài quê, em thấy mấy chỗ làm Giá để bán, họ làm SL nhiều nhưng cũng k có thuốc nha. Em thấy cũng sạch nhưng không sạch bằng củach của chị E quá

[mayxanh]

Sis Elle cho MX hỏi, giá của sis có phải lặt bớt rể không ?
Hôm bữa MX làm theo cách của Mr. M thì thành công đó nhưng cũng phải mất giờ cắt bỏ rễ

[Elle]

Mayxanh, E cắt bỏ bớt rể đó MX. Lúc MX lấy giá ra, nắm nguyên một nắm rồi dùng kéo cắt rễ, như vậy lẹ hơn nhiều. E làm 2 cách, cách của M làm và cách dùng rỗ, tuy dùng rỗ thì mình lật rổ lại rồi cắt rễ, nhưng mà tại E không thích rễ nhiều nên lúc lấy ra E vẫn nắm một nắm rồi cắt rễ luôn.

[mayxanh]

Vậy thì MX tiếp tục dùng cách của Mr. M vậy, MX dùng rổ làm cũng OK nhưng sau vài lần thì hay bị đóng rong chà cũng cực lắm .. mà hông có ra hết .. Cách của Mr. M thì MX luộc cái khăn trước thử xem sao vì MX mới làm 1 lần cho nên chưa thấy hôi :D
MX dùng cái tray thủy tinh của Pyrex để nướng bánh đó có cover luôn rồi dùng 1 bao đen cho nguyên mâm vào :D

[mytho2010]

cọng giá cua mình nhỏ xiu, cong queo.. buồn quá

[Elle]

Mytho, sao kỳ quá vậy, giá dễ làm lắm mà , MT có ngâm đậu xanh cho đến khi nảy mầm không? MT có tưới nước/thêm nước/thay nước mỗi ngày không? Có để chỗ tối không? Hay hạt đậu xanh cũ quá rồi (cái này thì khó biết, tại vì mình không biết tiệm để bao lâu nữa).

E để ý thấy món gì làm dễ, theo công thức đơn giản như yaourt VN, giá thì MT làm không thàng công , nhưng làm những món khó thì MT làm thành công .

[mytho2010]

Nhìn cong giá cua E mà ham .
MT dang làm giá lần thứ 3. 2 lần rồi cong giá giống như cái móc câu vậy . nó không đứng mà nằm bơi trong nuóc .

[Elle]

MTho, vậy là cái rễ không có chỗ để bám nên nó nằm ngang , nếu MT dùng cái rỗ thì có lỗ hở nhiều phải không? Nếu dùng khăn thì rễ cũng bám vào khăn mà?