Chòi Bếp Xóm Mía Lau

Gia Chánh - Cooking

PostTue Jun 17, 2014 7:03 am

cá tươi mà còn rẻ nữa . AT mua 10lbs về làm chả cá để dành ăn dần. Cá này làm chả - thịt nhiều, xương ít mà chả ra màu hồng nhạt đẹp lắm .
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostTue Jun 17, 2014 8:42 am

Cá gì vậy chị? em đoán hoài chưa ra .... :VJ!28 :VJ!28
saigon81
 
Posts: 2704
Joined: 08/16/2011

PostThu Jun 19, 2014 5:57 am

thấy họ ghi là white fish :-)

chả cá làm ra ăn rất dai, ngon mà không có tanh
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostSun Jun 22, 2014 11:00 am

Chả cá nhìn ngon quá. Vậy là ko rơi rớt gì hết nha.... Thik thik
AT này siêng quá, lâu lắm rồi M ko vô bếp làm món gì lạ hết trơn hết trọi.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostThu Jun 26, 2014 11:46 am

Mùa hè nóng bức đã đến với Houston, mời cả nhà uống ly sương sáo ,hột é với bánh lọt lá dứa dai dai và nước dừa béo ngậy nhe !
20140611_172115.jpg
20140611_172124.jpg
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostThu Jun 26, 2014 11:47 am

E vô trước bưng cái ly với bánh lọt còn lại luôn :s18 thanks AT :).
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostWed Jul 02, 2014 5:26 am

Ui trời ! Bánh lọt kìa, lâu quá chưa làm và chưa có ăn. Nay mai làm siêng 1 bữa mới được.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostWed Jul 02, 2014 7:45 pm

AT ui, ngon quá..... còn nào không? cho TT một ly đi
totran
 
Posts: 2840
Joined: 06/27/2011

PostFri Aug 15, 2014 4:13 am

Mùa này đang là mùa dâu tươi , chợ Ranch 99 gần nhà bán một hộp dâu lớn của Dole có 79 cents nên mình mua về vừa ăn vừa làm mứt để dành ăn quanh năm. Mứt dâu làm ở nhà không có hóa chất chỉ có dâu và đường thôi . Trái nhỏ mình để nguyên trái còn trái lớn thì cắt làm đôi nên khi làm xong , vẫn còn thấy trái dâu .
20140814_102421.jpg
20140814_153506.jpg
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostFri Aug 15, 2014 4:17 am

Tuần trước nhà có khách , mình làm cá nướng . Lâu quá mới làm lại , khi nướng mình có xếp ở dưới một mớ xả cây tươi nên có rất thơm . Mình cũng có quết dầu ăn và mật ong lên da cá nhưng sao nó không có dòn nha . Lần sau phải nghiên cứu kỹ hơn phần này lại :VJ78 mời cả nhà
20140807_124641.jpg
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PreviousNext

Return to Gia Chánh - Cooking

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 17 guests

cron