Chòi Bếp Xóm Mía Lau

Gia Chánh - Cooking

PostMon Feb 03, 2014 11:11 am

Năm mới khai trương nhà mới chứ cái nhà cũ phải leo lầu mệt quá . Năm nay trước tết trời lạnh nên AT đành phải ở trong bếp múa may quay cuồng cho đỡ lạnh. Nhờ vậy ngày tết nhà nhiều món home made hơn mấy tết trước .

Trước tiên ăn tô phở gà cho ấm lòng chiến sỹ rồi mới xuất quân được
20131126_110508.jpg
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostMon Feb 03, 2014 11:55 am

dưa món, dưa cải chua, su hào và giò thủ . Hôm làm giò thủ nhớ nhóm nhà nông CN năm nào quá :VJ73
20140131_160232[1].jpg
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostMon Feb 03, 2014 12:00 pm

còn hũ chuối khô nữa kìa...không mời sao?
totran
 
Posts: 2840
Joined: 06/27/2011

PostMon Feb 03, 2014 12:02 pm

first try at making lạp xưởng
20140126_025628.jpg
Nhồi lạp xưởng , khúc này là cực nhất
20140126_032015.jpg
Mới sấy xong
20140131_155752[1].jpg
đang hong khô lạp xưởng
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostMon Feb 03, 2014 12:36 pm

Ui trời ! Giỏi quá.
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostMon Feb 03, 2014 3:49 pm

Uncle Ben - Làm lạp xưởng không khó nhưng mà cái lúc nhồi lạp xưởng bằng tay thiệt là tốn thời gian vì phải đeo mắt kiếng mới mò được cái ruột heo . Vậy nhưng khi làm xong ăn thấy ngon lắm vì là tác phẩm của mình mà

Tố - ừ quên khoe chuối khô . Mấy hôm nay cứ đi ra lủm một trái , đi vào lại nhón một trái . Chuối sấy ở nhà vừa vệ sinh vừa ngon nữa , dẻo lắm Tố ơi , AT thích hơn là chuối cau khô của VN
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostMon Feb 03, 2014 3:52 pm

Làm bánh chưng , bánh tét chung với một cô bạn cũng trong nhóm CN ngày xưa. Bánh tét gói không được khéo vì đây là lần đầu gói bánh .
banh chung.jpeg
banh tet (1).jpeg
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostMon Feb 03, 2014 3:55 pm

Để coi còn gì khoe nữa không nhe .
20131224_182715.jpg
bổn cũ soạn lại gỏi mực nhưng vẫn đắt hàng
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostMon Feb 03, 2014 5:02 pm

:VJ81 Chị AT giỏi quá !! BT dạo này lâu lâu chạy vô coi bếp có gì .. Hôm nay được thưởng thức mấy món favorites
bichthuy
 
Posts: 1743
Joined: 09/27/2011

PostMon Feb 03, 2014 7:32 pm

Lâu quá AT không có ghé nhà VJ, nhớ mọi người lắm . Có mấy món chắc từ từ rồi sẽ post lên vì net của AT mấy hôm nay nó dở chứng , chậm rì như ốc sên .
BT ăn tết vui không ? vườn tược ruộng nương ra sao rồi ?
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

Next

Return to Gia Chánh - Cooking

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 101 guests

cron