Chòi Bếp Xóm Mía Lau

[Aotim]

Tối hôm qua pha bột , làm nhân . Sáng thứ bảy , dậy sớm gói bánh .

[mytho2010]

chị hay thiệt

[Elle]

Sis AT, hình như sate ở TT họ có một cái ingredient gì đặc biệt đó sis mà E không nghĩ ra là gì, không biết có phải riêu cua khong nữa sis .

Cái món bánh này ăn lúc nóng ngon , sis AT siêng quá .

[Aotim]

Hổng nhớ nữa Elle ơi vì lâu quá không ăn ở đó . Chỉ nhớ phải xin họ mới mang ớt sate ra mà mỗi lần mang ra có chút xíu hà . AT là dân ăn cay , nhìn nó mang ra mà ngứa mắt . Mình không nghĩ có riêu cua vì nếu có ớt rất dễ bị hư không để lâu được

[Aotim]

Hôm nay chủ nhật, nhóm bếp nướng thịt làm bún chả hà nội

[mytho2010]

có lá chuối , cái rổ tre giống quá

[totran]

hôm thứ bảy TT cũng làm bún thit nướng hà nôi.....

[Elle]

Thanks sis AT .

Thịt nướng bằng than .

[Aotim]

Một ngày chủ nhật bình thản , so relaxed .... mày mò làm chả cá. Hầm đầu và xương cá làm nước lèo cho món bún chả cá . Da cá ướp sơ bỏ vào freezer cho khô da rồi đem chiên giòn .. ăn còn ngon hơn chả cá :-)

[saigon81]

cá nhìn tươi quá xá chi AT ....