Cơm bình dân nhà Elle 2013

Gia Chánh - Cooking

PostWed Dec 18, 2013 12:04 pm

ACE có làm sữa đậu nành qua chưa :)? E đang muốn làm :).
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostThu Dec 19, 2013 11:29 am

Ấy chà ! Sữa đậu nành làm dễ lắm muh sis. Chỉ ngâm đậu cho mềm, xong rồi dùng máy xay nhuyễn ra, bỏ vô bao vải, nhồi và vắt, cứ như vậy cho thêm nước và nhồi và vắt cho ra hết sữa màu trắng là đc, đừng làm loãng quá mất ngon, lấy nước đó đem nấu sôi lên và gần cuối cho thêm vài cọng lá dứa cho thơm, nhớ canh nước khi sôi, đừng để nó trào ra ngoài nhé. Nếu được thì thay đường cát trắng bằng đường phèn, M hay dùng đường phèn lắm. Có cái vấn đề là M ko bik làm gì với bả đậu nành khi vắt xong, hổng lẻ bỏ, bỏ thì uổng vì bik đó là chất xơ nhiều và có chất bổ ở trong đó, còn để dành làm đồ ăn thì ko bik làm gì ăn đây ? Ai có cao kiến hay bik làm món gì với bả đậu nành thì cho M bik với nha, xin hậu tạ với 1 cái bánh cookie.... :lol
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostThu Dec 19, 2013 1:35 pm

:VJ!30 M, E sẽ làm thử :VJ81
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostThu Dec 26, 2013 11:54 am

TT cũng làm như MB đó ...
totran
 
Posts: 2840
Joined: 06/27/2011

PostThu Dec 26, 2013 3:29 pm

Thanks sis TT, để E làm thử, E mới mua một bình sữa đậu nành :), nghe nói uống tốt cho female nên E bắt đầu uống :).
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostThu Dec 26, 2013 7:58 pm

soy nhiều quá cũng không tốt nha Elle
totran
 
Posts: 2840
Joined: 06/27/2011

PostWed Feb 05, 2014 11:48 pm

Modernben wrote:Ấy chà ! Sữa đậu nành làm dễ lắm muh sis. Chỉ ngâm đậu cho mềm, xong rồi dùng máy xay nhuyễn ra, bỏ vô bao vải, nhồi và vắt, cứ như vậy cho thêm nước và nhồi và vắt cho ra hết sữa màu trắng là đc, đừng làm loãng quá mất ngon, lấy nước đó đem nấu sôi lên và gần cuối cho thêm vài cọng lá dứa cho thơm, nhớ canh nước khi sôi, đừng để nó trào ra ngoài nhé. Nếu được thì thay đường cát trắng bằng đường phèn, M hay dùng đường phèn lắm. Có cái vấn đề là M ko bik làm gì với bả đậu nành khi vắt xong, hổng lẻ bỏ, bỏ thì uổng vì bik đó là chất xơ nhiều và có chất bổ ở trong đó, còn để dành làm đồ ăn thì ko bik làm gì ăn đây ? Ai có cao kiến hay bik làm món gì với bả đậu nành thì cho M bik với nha, xin hậu tạ với 1 cái bánh cookie.... :lol


lâu wa' mới đọc threat này ..dùng bã đậu nành bón cây / rau rất tốt ....nói thiệt đó ...rồi đó ..cookie đâu :lol :lol :lol
User avatar
tuicali
 
Posts: 1197
Joined: 06/30/2011

PostThu Feb 06, 2014 8:31 am

Vậy hả TC... M đâu có bik, làm mấy lần và lúc nào cũng bỏ hết trơn, kỳ này sẽ bỏ vô một góc nào đó và chờ mùa trồng rồi đem ra trồng... :lol
:VJ!17 :VJ!17 :VJ!17
Hãy mĩm cười,cho đi và tha thứ.
Hoa kia chĩ nở một lần.
Nhưng mà tình bạn,vạn lần nở hoa.

https://www.facebook.com/pages/You-Can- ... 5622472310
User avatar
Modernben
 
Posts: 3546
Joined: 07/31/2011
Location: Some where in New York .

PostFri Feb 07, 2014 12:19 am

Nghe nói bã đậu và coffee rất tốt cho cây đó . AT thì chưa dùng nhưng hôm nào chạy ra starbuck gần nhà xin bã coffee của họ . AT thì thích bón cây bằng vỏ tôm và đầu cá . Mỗi lần ra chợ muốn xin ghê mà ngại quá hổng dám hỏi .
Aotim
 
Posts: 436
Joined: 10/08/2012

PostWed Feb 12, 2014 7:32 am

xin đại đi....TT xin bã cà phê hoài ....nghe nói rắc bà cà phê chung quanh gốc cây để trừ sâu....
TT chưa xin đầu cá bao giờ, nếu thấy la xin liền đó
totran
 
Posts: 2840
Joined: 06/27/2011

PreviousNext

Return to Gia Chánh - Cooking

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 23 guests

cron