Món ăn kinh dị của Bách Nhật đây ^_~
Posted: Mon Apr 15, 2013 1:20 am
Nhộng xào lá chanh
Đại gia đình VJ có anh chị nào biết ăn nhộng không vậy, cách làm cũng đơn giản lắm. Rửa sạch nhộng với một ít muối để
ráo, phi thơm tỏi rồi cho nhộng & thơm thái hạt lựu vào đảo trên lửa lớn, nêm nước mắm, bột nêm, cắt ớt trái vào, một ít
đường, nêm nếm vừa ăn xong tắt bếp rồi mới cho lá chanh vào sau cùng ( lá chanh cắt sợi nhuyễn ), như vậy lá khỏi bị
đắng mà còn giữ lại được mùi thơm của lá chanh
Thêm một điều nữa là xào cho khô kẹo lại nha mọi người!, chứ để có nước nhìn vào không hấp dẫn mà ăn cũng không
được ngon, nếu ai ăn được món này thì sẽ biết, ngon lắm đó nha
Đại gia đình VJ có anh chị nào biết ăn nhộng không vậy, cách làm cũng đơn giản lắm. Rửa sạch nhộng với một ít muối để
ráo, phi thơm tỏi rồi cho nhộng & thơm thái hạt lựu vào đảo trên lửa lớn, nêm nước mắm, bột nêm, cắt ớt trái vào, một ít
đường, nêm nếm vừa ăn xong tắt bếp rồi mới cho lá chanh vào sau cùng ( lá chanh cắt sợi nhuyễn ), như vậy lá khỏi bị
đắng mà còn giữ lại được mùi thơm của lá chanh
Thêm một điều nữa là xào cho khô kẹo lại nha mọi người!, chứ để có nước nhìn vào không hấp dẫn mà ăn cũng không
được ngon, nếu ai ăn được món này thì sẽ biết, ngon lắm đó nha