Page 84 of 90

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Thu Aug 15, 2013 9:55 pm
by Elle
:VJ81 :VJ81 :VJ81 , hồi trước E cũng thích ăn breakfast bacon and egg với bánh mì :), thêm ly cafe nữa trước khi đến chỗ làm :). Bây giờ phải giảm bớt cholesterol nem lâu quá chưa ăn :).

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Fri Aug 16, 2013 4:41 am
by Modernben
mytho2010 wrote:hồng của MT chết rồi

Ủa sao mà dễ chết vậy ? Hổng lẻ nóng quá...

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Fri Aug 16, 2013 5:52 am
by mytho2010
hồi cuối tháng 7 nóng quá . Trồng trong chậu nên sprinkler tưới không tới là khô queo .
Nhiều chậu MT mua năm nay chết rồi , chỉ còn lại vài chậu cũ thôi .

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Fri Sep 13, 2013 4:19 pm
by Modernben
Mấy ngày nay chắc ai cũng đang diet hay sao mà nhà bếp im ru bà rù nè.... M bên đây cũng làm biếng luôn, mới lấy món cũ ra bỏ vô nhà bếp trên FB, ở đó cũng lâu ơi là lâu chưa có bỏ gì vô, chắc là M cũng đang giảm cân thiệt rồi.... :lol :lol :lol

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Fri Sep 13, 2013 8:03 pm
by mytho2010
lúc rày ăn rau không à .
dụ vô bếp M mà không có gì hết vậy
MT thì làm chả 4 mùa . tuần rồi khoe rồi, không lẽ khoe nữa

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Mon Nov 04, 2013 4:05 pm
by Modernben
Thấy người ta làm món chả cả thì là cũng ngon lắm, về nhà bắt chước làm nè, ăn vô thơm thơm và lạ lạ cũng vui.
Món này ăn theo kiểu bún chả cá ngon lắm đó, phân nữa thì mình chiên và phân nữa mình hấp hay luộc cũng đc.
Chả cá này M mua ngoài chợ chứ ko có làm, về nhà quết thêm cho dai và bỏ thêm tiêu và thì là cắt nhỏ vô cho thơm.

Image

Lấy chén nhỏ, bao nilong lót bên dưới rồi bỏ chả cá vô để nắn ra hình tròn cho đẹp

Image

Xong đem hấp sơ cho chín cá.

Image

Đem chiên lên cho vàng và thơm. M muốn hấp trước cho chín vì chả cá lúc nắn ra khuôn chả hơi bị dầy,khi chiên có khi ko có chín bên trong, mà muốn chín thì sẽ chiên hơi lâu làm chả sẽ bị đen thui, ko đẹp lắm.

Image

Vậy là xong, có thể ăn với cơm hay làm món bún chả cá ngon lắm đó. Món bún chả cá M làm ở nhà tụi nhỏ cũng thik lắm nè... :lol

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Mon Nov 04, 2013 5:44 pm
by Elle
M mới đi chơi về mà siêng quá :), chả cá nhìn ngon :).

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Mon Nov 04, 2013 8:45 pm
by Rosemary
Thay nguoi ta sieng ma RM mat co qua :lol

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Tue Nov 05, 2013 11:25 am
by Modernben

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Tue Nov 05, 2013 12:12 pm
by mytho2010
"em" giỏi quá