Page 81 of 90

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Tue Jul 16, 2013 11:38 am
by saigon81
Dỉa sushi nhìn ngon quá :clap :clap , ai da đói bụng quá bro M. ...

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Tue Jul 16, 2013 12:48 pm
by Elle
Nhìn đẹp và ngon quá M :clap :VJ!32

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Mon Jul 22, 2013 8:53 am
by Modernben
Mới làm lại món cơm gả Hải Nàm của BaoNhi nè.... Ngon và dễ làm lắm.

Image

Image

Image

Image

Vô link bên dưới coi thêm cách làm nhé...

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Mon Jul 22, 2013 10:31 am
by Elle
M :VJ81 :clap , E thích món này lắm mà lâu rồi chưa ăn lại :)

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Mon Jul 22, 2013 7:50 pm
by saigon81
Cơm gà ngon quá bro M. mấy cái bông hồng cũng đẹp :VJ!32 :VJ!32

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Sat Jul 27, 2013 5:03 am
by Modernben
Phở Bò đây bà con.

Image

Image

Image

Chịu khó vô link bên dưới coi nhé... Thanks

Không đầy đủ gì mấy, nhưng nói chung căn bản thì có được... Hôm nấu món này, M chưa chụp lại hình và tối đó qua bên nhà bạn chơi. Qua ngày hôm sau nhìn lại thì tụi nhỏ nó ăn tơi bời dĩa thịt và nồi nước lèo cũng không được đẹp, nên qua quà khâu hình đó luôn... :lol Cũng vì cái tội ham chơi đó muh, chứ có nấu nồi này cả buổi luôn đó. Ở nhà tụi nhỏ thích lắm, ăn 2 ngày luôn và ăn cũng ngon như thường.

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Sat Jul 27, 2013 11:32 am
by hanhle555
Bro M này giỏi quá chừng chừng luôn nhe , nhìn dĩa gà hấp dẫn quá .

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Tue Jul 30, 2013 11:05 am
by Modernben
Bánh Bao Chỉ.
Làm lại món bánh bao chỉ, kỳ này làm tỷ mỉ tý nha.

Hộp bột có thể mua ở bất cứ chợ nào. Nên mua 2 hộp, vì 1 hộp mình dùng làm bột áo.

Image

Cho 1 hộp bột vô tô và trộn thêm 1 cup đường, 3 cup nước lả, trộn đều.

Image

Lấy plastic wrap bao lại, bỏ vô microwave 7 phút. Sau 7 phút lấy tô bột ra trộn lên cho đều ( Coi chừng nóng lắm đó nha ) . Sau đó bao plastic lại lần nữa và bỏ vô microwave thêm 3 phút. Lấy ra để nguội.... Coi chừng nóng lắm đó nha, nên đeo bao tay vô coi chừng bị phỏng.

Image

Lấy hộp bột còn lại dùng làm bột áo, đổ bột ra bàn cho rộng rãi và nhiều bột, như vậy bánh mới không bị dính tay hay dính bàn.

Image

Thoa bột lên tay và nắn đều bánh kéo dài ra. Nhớ là cho bột áo nhiều, như vậy sẽ dễ hơn.
Dùng cái nĩa nhúng bột áo và cắt bánh ra từng khúc đều.

Image

Dùng tay có bột áo và nặn bánh, cho nhân vô trong.

Image

Image

Cách làm nhân đậu phộng.

Đậu phộng rang, mè rang, đường, tý muối và tý nước. Trộn nước sao cho đậu và mè dẻo dẻo và vo cục tròn là được.
Tùy người thích ăn đậu phộng hay đậu đỏ hay đậu khác. Độ ngọt thì ai thích ngọt thì cho nhiều đường...
Chúc thành công.

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Tue Jul 30, 2013 12:23 pm
by mytho2010
cho order 2 cục đi "em"

Re: Cơm Bình Dân Nhà Modernben.

PostPosted: Tue Jul 30, 2013 4:10 pm
by hanhle555
H phải 4 cục mới được , cho bro M :VJ70 :VJ70 :VJ70 nè , giỏi quá giỏi quá .