Đu đủ ngâm dấm đường - by totran

PostTue Sep 11, 2012 8:37 pm

Đu đủ ngâm dấm đường - by totran

Nguyên liệu:
1 trái đu đủ xanh nhỏ
1 cup dấm
1/2 tablespoon muối
1-1/2 cup đường
1/2 cup nước

Cách làm:
Đu đủ mua về, gọt vỏ, dùng salad shooter sắt mỏng. Ngâm nước lạnh có chút muối cho nhả hết nhựa (chừng 1 tiếng). Rữa sạch, để cho ráo. Bỏ vô hũ bằng thủy tinh cho khỏi bể khi đổ nước sôi vô.

Nấu dấm, đường, muối & nước cho sôi, đổ vô hũ đu đủ, đậy nắp lại . Để đu đủ ở ngoài hai ngày thì có thể ăn đươc .
CaPhao.jpg
"Care deeply, Love much, Speak kindly"
Facebook account's email: Elle@vietjoy.com, welcome to add :).
User avatar
Elle
 
Posts: 8234
Joined: 05/13/2011
Location: Houston, TX

PostTue Sep 11, 2012 8:41 pm

thank you chi. mucho mucho :VJ!31 :VJ!31
User avatar
tuicali
 
Posts: 1197
Joined: 06/30/2011


Return to Mục Lục Món Ăn

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 12 guests

cron